『sio』鳥羽シェフ監修 白桃ジェラートバーとは？
ローソンで販売している、人気レストラン『sio』鳥羽シェフ監修のアイス。
みなさんはもう食べましたか？
鳥羽シェフ監修アイスは3作出ているのですが、私は第二弾の【白桃ジェラートバー】を食べたので、その感想をお伝えしたいと思います！
パッケージから高級感が滲み出ています😆
開封の儀
開けた瞬間からジューシーな桃の香りが広がります✨
ひとくちパクリ！
んー💜すんごいなめらか✨
もっと、ジャリジャリした感じのアイスを想像していましたが、フワッと溶けていくような滑らかな食感です。
なめらかジェラートの中に角切りの桃がふんだんに入っていて、口の中にみずみずしい桃の香りと甘さが広がり幸せな気持ちになります😍
桃好きにはたまりません！
ライチの果汁も入っていて、後味はスッキリ👍
鳥羽シェフって？
sio株式会社 / シズる株式会社 代表取締役。
J リーグの練習生、小学校の教員を経て、31 歳で料理の世界へ。
2018年「sio」をオープン。同店はミシュランガイド東京 2020 から 3 年連続一つ星を獲得。
書籍 / YouTube / SNSなどで公開するレシピや、フードプロデュースなど、レストランの枠を超えて様々な手段で「おいしい」を届けている。
モットーは『幸せの分母を増やす』。
HPより引用
以前、夫がYouTubeでこの【鳥羽周作】さんにたどり着き、【究極のしっとり鶏むね肉】というのを作ってくれたのですが、これが本当にジューシーでムネ肉とは思えないほどのしっとり感で感動しました❕😍✨
お髭を生やした愛嬌たっぷりのお茶目なおじさんです😊←言い方❕😆
店名が『sio』監修なのと、夫が作ってくれた『究極のしっとり鶏むね肉』が、鶏むね肉に塩をたっぷりすり込んで作っていたので、勝手に『塩」アイスと思っていました😅
よくある、甘い×塩＝甘みが増す…的なやつかと😅
実際は桃の果汁＆果肉たっぷりの甘くてなめらかなジェラートでした❕😆
夏場に『サッパリしたアイスが食べたい！』でも『ちょっとリッチな気分も味わいたい』という時に最適のアイスです❕✨
気になった方はぜひ試してみてくださいね❕😉
